Hitte Waarschuwing

De temperaturen schieten in snel tempo omhoog.

De verwachtte temperaturen zijn geen ideale combinatie met vlees en salades.

Hierbij enkele tips waar u rekening mee dient te houden:

• Plaats alle etenswaren direct na de levering in de koelkast, een eventuele kelder is ook met deze temperaturen niet koel genoeg om het eten veilig te laten staan
• Haal deze er pas uit zodra u gaat beginnen met bakken
• De etenswaren die u dubbel heeft laat ze gewoon in de koelkast staan
• Zorg dat het vlees en vis GOED wordt doorgegaard
• Leg koelelementen onder de schalen met vlees/ vis en salades zodra deze op tafel staan.
• Bewaar geen salades en vlees tot de volgende dag als deze de hele avond buiten op tafel hebben gestaan